Alles Zalm

Wilde zalm uit de Canadese provincie British Columbia is een van de meest spectaculaire zeevoedselproducten ter wereld.

Gemaakt en gekoesterd uit de pure goedheid der natuur, leeft de wilde zalm uit British Columbia al eeuwenlang in koele en zuivere wateren van Pacific Northwest (Noordwest Amerika). Vandaag de dag maakt de zalm niet alleen een wezenlijk deel uit van wilde en ongerepte natuur van British Columbia, maar het speelt ook een belangrijke historische en traditionele rol in het leven van alle inwoners van British Columbia en bepaalt de kenmerken van de Canadese cuisine.

De zorg en aandacht besteed aan het oogsten en verwerken van wilde zalm uit British Columbia, in combinatie met een jarenlange ervaring op dat gebied, hebben ertoe geleid dat deze zalm de toppositie op de wereldmarkten behaalt! Met trots bieden wij deze speciale en verrukkelijke traditie aan de wereld aan.