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Super für Lachs, weißen Fisch, Schweinefleisch, Geflügel oder Gemüse. Diese Holzart wird traditionell für die Zubereitung von Räucherlachs verwendet. Toller rauchiger Geschmack! |
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Zeder ist die traditionelle Holzart, die die Urbevölkerung im
Nordwesten der USA nutzte, um ihren Fisch zuzubereiten. Zeder
gibt ihrem Fleisch oder Fisch einen süß-würzigen, rauchigen
Geschmack, hält ihr Essen aber gleichzeitig saftig und zart.
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Super für weißen Fisch, Schweinefleisch, Geflügel oder Gemüse. Toller rauchiger Geschmack! |
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